漫画コラム

漫画のごはん

　「美味しんぼ」以来、何やら知らぬ間に色んな雑誌で「料理マンガ」というジャンルが成立してしまっているのである。
　で、どの作家の描く「ごはん」が一番おいしそうか？ということを考えてみた。
　格付けはおいしくなさそうな方から★〜★★★で表すことにする。では、星一つから。

＜★：全く食欲をそそられない＞

＊牛次郎・ビッグ錠／「包丁人味平」「一本包丁満太郎」
　とにかくこの人の描線は泥臭くて、およそ食べ物を描くに向いているとは言い難い。はっきり言ってしまえば何か汚い感じがするのである。「包丁人味平」の頃など、幼児心にも「食ったら腹こわしそう」と思い、読んでいても味勝負どころではなかった記憶がある。
　それに加えて、作る料理が
・ドラム缶でスープを作り（スープは一度に沢山取った方が美味しいから…らしいが、ドラム缶ってもともと重油とかコールタールとか入ってるんですけど。）、足で麺生地を打った「味平ラーメン」
・麻薬入り（オイオイ）の「ブラックカレー」（鼻田幸吉・作）
・本当は塩味が足りなかったのだが、偶然味平の汗が入って絶妙の味になった（オイオイオイオイ）「潮汁」
　だもんなあ。読みながら「私ゃ食わんでいいわ。」という感を強くしたのであった。

＊西条真二／「鉄鍋のジャン！」
　この絵は「汚い」とは言わん。作画だって頑張っていると思う。
　ただ、頑張りすぎ（トーンワーク気張りすぎ？）のせいか、妙に料理が生々しい…というか、野菜炒めの筈なのに、生肉か臓物みたいな絵ヅラで、何やら凶悪な料理（主人公のキャラのせいか？）に見えるときが多いと思う。時々とんでもない食材使ってるしな。

＊望月三起也／「ワイルド７」
　望月先生の描線も、あまり食物には向いていないと思う。
　というよりも、主人公が敵に捕まって、土やら小便にまみれた食い物を突き出され、それを食わされるという屈辱的なシーンが何度か出る（それを「今はどんな屈辱に耐えてでも生き延びてみせる！」と言って食うワケね。ああワイルド）のだが、そのイメージが強すぎるせいかもしれない。
　また、お見舞いでケーキや果物をもらった善人が惨殺されたりするパターンが多いせいかもしれない。
　いずれも、一度受けたトラウマが警戒を生んでしまう例である。

＊工藤かずや／「ザ・シェフ」
　この作品も、全然料理がうまそうではない。
　というより、主人公があまりにもブラックジャックに酷似しているため、読んでる方は料理どころじゃないのだ！

＊「ポパイ」のほうれん草缶詰
　だって、ペースト状だし。おひたし人種にはちょっと。

＜★★：可もなく不可もなく＞

＊雁屋哲・花咲アキラ／「美味しんぼ」
＊うえやまとち／「クッキングパパ」
＊寺沢大介／「ミスター味っ子」「将太の寿司」
　メジャーどころが★二つは意外？
　この三つ、いずれも凄く律儀な線で料理が描かれていて、文句はないけど、特にそそられないので。
　また、「美味しんぼ」では、素材が高級すぎたり、希少（「本物の○○」って奴ね）過ぎたりして、味がイメージできない事が多い。
　「味っ子」も、ＴＶ版と打って変わって描写が普通なので、何やらほっとする。（お茶漬けが光ったりしない、という意味ね。）

＊手塚治虫／「ジャングル大帝」
　さて、神様だが、「食い物」の描き方はえらく記号的で、特筆すべきものはない。
　ただ、この間ＴＶでやっていた「ジャングル大帝」劇場版でのこと。
　レオが皆からキチガ○扱い（そこの台詞はカットされてたぞ）されつつ、畑を作り、「これでみんな、友達を食べなくても済むようになるよ！」と言っていた。「この手の動物もので補食関係を明らかにしてはならない」というのは「サルまん」でも言及されてはいたが、レオよ、ウソはいかん、ウソは。

＊赤塚不二夫／「おそ松くん」→チビ太のおでん
　住んでいる地域にあの「串おでん」がないせいか、また、チビ太がしょっちゅう持ってはいるが、案外食うシーンが少ないためか、意外に食欲をそそられない。

＜★★★：思わず同じ物を食いたくなる！＞

＊園山俊二／「はじめ人間ギャートルズ」→あの肉
　あの！年輪状のマンモスの肉（ちょっと毛が残っている）！ぜひ一度食ってみたいと思っても、もうマンモスはいないって。

＊「トムとジェリー」／穴ぼこチーズ
　当時出回っていたチーズは、プロセスチーズばかり。カマンベールやモツァレラなんて、金持ちですら知らなかった。そんな中で、あのチーズは何とも美味そうだったのさ。

＊村上もとか／「水に犬」→タイ料理
　これは、絵そのものもそうだけど、主人公たちの食いっぷりがいいのね。いっぺん読んでみてくれ。

＊石ノ森章太郎／ＴＶ旧版「がんばれ！ロボコン」→ガソリン
　いや、人間の身で飲もうとは思わないけれども。ロボコンがガソリンを飲む様子がすごくおいしそうだった。新しい方は飲まないのでちょっと遺憾。

＊「アルプスの少女ハイジ」→白パン
　これはもう説明不要でしょう。すごく柔らかそうで、給食で出る食パンやらコッペパンとは次元の違うものに見えた。
　次点として「ヤギの乳」があるが、母曰く「青臭くておいしくない」んだって。

＊松本零士／全作品→ラーメン・ビフテキその他
　主人公が大体貧乏で、バイタリティに溢れているせいだろうか？何故か松本作品の「ごはん」はいやに美味しそうだ。（特に四畳半系）
　「食べる」ということを「生きるための力」として、もっとも強く捕らえている作家だと思う。（同時代の筈の石ノ森先生は、結構淡々とした描き方をしている。だから単に年代的なものではないだろう。）
　９９９の食堂車で出てくるビフテキ（決して「ステーキ」なんぞではない！）、鉄郎が「人間として最後の食事」に選んだ、ちょっと伸び加減に見えるラーメン、アルカディア号でオバちゃんが作る何だかわからない「ゴハン」、酒渡先生やミーメが飲む日本酒、あろうことかサルマタケさえも何か美味そうなのだ！
　特に「縦だか横だか分からんようなビフテキが食いたい」という台詞が忘れられないのだ。じゅる。

＊水島新司／「ドカベン」→サンマ
　山田君ちは貧乏なので、サンマ一匹を家族三人で分けていた時期もあった。
　サッちゃんが庭先で、七輪で大事そうに焼くサンマ。岩鬼もこれが大好きだった。
　秋に「ドカベン」を読もうもんなら、その日の夕食はサンマで決まりだ。

＊杉浦茂／「猿飛佐助」→おまんじゅう、コロッケ
　この、単純だけど何だかわからんフォルムの描線で描かれる「おまんじゅう」が、妙に柔らかくて美味そうなのだ！その他、「おにぎり」やらコロッケ（「コロッケ五円の助」という名キャラがいるのだ）が、なぜだかおいしそうでならない。
　この作品自体知らない（人の方が多いに違いない）人は、ちくま文庫で出ているので、是非その目で確かめてくれ！

（了／１９９９．８．１９）