四の蔵・蒸留酒/その他


(ウイスキーとかスコッチとかバーボンとか) 

商品名 種類 お国元 コメント
ジム・ビーム バーボン アメリカ 安くて旨い。ずっと愛飲してます。
ジム・ビーム・ライ バーボン アメリカ 野趣あふれるバーボンが好きな人にはお勧め。ライ麦使用。
オールド・クロウ バーボン アメリカ 樽の木香が強烈。もっと野趣あふれたい人に。
ワイルドターキー バーボン アメリカ 定番中の定番。年数によって価格帯が異なる。
シングルトン シングルモルト スコットランド シングルモルトの入門酒?キリッとした味の立ち方を体験するにはいいと思う。実力は平均的か。
マッカラン7年 シングルモルト スコットランド シングルモルトは一口目に唇にぴりっとする刺激がよい。美味しいです。財布の都合で七年ものしか買えないのが残念。
マッカラン12年 シングルモルト スコットランド やはり7年ものとは、芳醇さが違う。エッジの立った、独特の辛さは健在だが、味の重さとのバランスが向上している。
グレンフィディック シングルモルト スコットランド 一番お財布に優しいシングルモルト。三角瓶が目印。味としては「丸っこく」さの代わりに辛みが立つ感じ。個人的には好き。
バルヴェニー
ダブルウッド12年
シングルモルト スコットランド キレとまろやかさの同居した、バランスのいいシングルモルト。香りが素晴らしく、鼻で・口で・喉で、豊かな味わいをしみじみ楽しみたい。個人的にはマッカランよりも好き。グレンフィディックと同じ醸造所で作られている。
バルヴェニー
ファウンダーズリザーブ10年
シングルモルト スコットランド ダブルウッドより安いが、コクとまろやかさの面で明らかに一段劣る。その代わり味のエッジがきつい。辛味好きにはいいかな?とはいえ十分平均以上のラインで、誰にでもおすすめできるブランド
ニッカ・オールモルト ウイスキー 日本 ニッカのウイスキーは好きだなあ。もの凄くまろやか。
ニッカ・モルトクラブ ウイスキー 日本 我が家の晩酌の定番。

(スピリッツ・各国焼酎) 

商品名 種類 お国元 コメント
タンカレージン ジン イギリス ジンでは一番旨いと思う。是非割らずにストレートで!緑のボトルが目印。
ボンベイ・サファイア・ジン イギリス さっぱりした味。嘗てボトルの美しさに惹かれて買った気がする。
ギルビー・ジン イギリス 何処でも買えるジン。ちょっと喉に引っかかる感じがあるが、安いので、割って飲む分には問題なし。
クロッカーズ ロンドンドライジン イギリス 安いので買ってみた。香りは悪くないが甘味がかなり強く、ジントニックだとベタっと甘い感じに仕上がってしまう。生ライムでドライに仕上げるならまずまず?ストレート・ロック派は口飽きするかもしれない。まあ値段なり。
スピリタス ウォッカ ポーランド 高アルコール度数で有名。瓶を開けただけでスースーする。そして、瓶を持つと異様に軽い。(理由分かるね?)
ズブロッカ ポーランド 学生時代、これを冷凍庫に突っ込んで、寝酒にしていた思い出がある。これもポピュラー。
マイヤーズ ラム ブラジル ラムの大定番。ホワイトと褐色タイプがある。褐色の方が野性的な味。
ピターソン マルティニーク諸島 やまやで安かったので買ってみた。ふたを開けると強烈な匂い。ゴムを焼いたようなケミカルな匂いが口の中にも充満して私は飲めなかったが、数日経つと相方は慣れてしまったようで、結局完飲。55度なので、強さを追及する人はチャレンジしてみる?
カシャッサ51 ピンガ ブラジル ピンガはブラジルのサトウキビ焼酎。当然ちょっと甘い。度数が高いので、これは来るよ〜。
ゴンザレス・ティオ・ペペ シェリー スペイン シェリー酒は食前酒の他、料理の仕上げ用にも威力を発揮するので、一本あると重宝。これは定番品。
 ワインと同じで、空けた直後は味が薄い。グラスを揺らして、空気に触れさせましょう。
サンデマン シェリー スペイン 通常のものと辛口タイプがある。すっきりしていて、ナイトキャップでも悪くない。

(国内焼酎・その他)

商品名 種類 発売元 コメント 価格
蘭引酒・鬼兜 米焼酎 山形・高木酒造 あの「十四代」の蔵本が作った米焼酎・・・っていうより。これはもう「米のブランデー」と呼ぶしか!!琥珀色も美しく、濃厚にして切れ味抜群。高次元の味。ほとんど道楽で造った酒の上、この会社の製品自体が「十四代」人気でプレミアがつき、なかなかお目にかかれない。 3800/4合
烈風 酒製焼酎 山形・米鶴酒造 清酒を蒸留した酒製焼酎。5年もので、瓶の中で熟成を進ませたもの。味と香りは濃厚で、口当たりは刺激的。粕取り系の味をさらに研ぎ澄ました感じ。40度ということを考慮してもとにかくストロング。ストレートかロックで大切にちびちびいきたい。というか、そんなに多くは飲めない…昔ながらの製法で作った貴重な酒。木香がダメな人は苦手かもしれないが試す価値あり。25度の「疾風」もある。 1980/4合
欧羅火(オラーカ) 純米焼酎 鹿児島・薩摩酒造 期待しないで買ってみたら香りとコクのバランス・全体の完成度が素晴らしかった。是非薄い琥珀色を楽しみつつロックかストレートでいってみたい。鳥飼の域には及ばないが、コストパフォーマンスはとても高い。酔い覚めはすっきり。 1080/720ml
鳥飼 米焼酎 鹿児島・鳥飼酒造 とにかく味の深みと香りの良さ・まろやかさに陶然。焼酎の概念を根底から揺さぶられる名品。「焼酎は臭い」「鈍重」と嫌っている人にこそ飲んで欲しい。激しくおすすめ。
美酒無双・古式にごり 芋焼酎 鹿児島・さつま無双 名前からして骨っぽい、男性的な味を期待したのだが意外なほどさっぱり。パンチを求める人には物足りないか?かなりスルスルいけてしまうのでご用心。 1300/720ml
メローコヅル43 米焼酎
(乙類)
鹿児島・小正醸造 味にパンチがあって、香りもいい。懐にも優しいし、なかなかいいんじゃないでしょうか。43度と高い度数。ストレートかロックが美味しい。 1200/700ml
久米仙ブラック 泡盛 沖縄・久米仙酒造 5年モノの古酒。これも43度。泡盛は香り・味に癖があって好き嫌いが割と激しいですが、一度は試していただきたい。コク・香りが濃厚です。割るときにはレモンとかを入れると飲みやすい。どこの酒屋でも置いてるわけではないので、興味のある方は見たら即ゲットしましょう。 3000/700ml