wine

参の蔵・葡萄酒

（国内）　

商品名	種類	製造元	コメント
まほろばの貴婦人	白・ロゼ	高畠ワイナリー	いい葡萄を使って、丁寧に作ってある。思いっきりフルーティ。個人的には甘くてダメだが、女性にはうけるタイプ。食事時には向かないと思う。
朝日町ワイン	赤・白・ロゼ	朝日町ワイン	飲みやすい・コクがある・値段が手頃・・・というわけで、県内産ではお気に入り。
契（ちぎり）	ロゼ	浜田ワイナリー	米沢の酒造が、「炎の蜃気楼」ファンを当て込んで作った製品。味としては特記事項なし。ポスター付き。（別にファンではないので、ちょっと投げやり）
ポレール・おいしいワイン	赤・白・ロゼ	サッポロ	安いので料理用（煮込みとかマリネとか）。味は、私には軽すぎ。スクリューキャップのワインは、あんまり飲めるもんじゃないです。コルクには呼吸の役割があるそうです・・・日持ちするので、軽い晩酌にはいいのでしょう。
ビストロ	赤・白・ロゼ	メルシャン

（海外）　

商品名	種類	お国元	コメント	価格
シグロ	赤・白	スペイン	布で覆われた瓶が特徴的。コクと切れがあって、正味辛口。赤の方はボディが強い。スペインワインは概して食事に向く。	１３００
サングレ・デ・トロ	赤・白	スペイン	闘牛のマスコットがシンボル。赤はフルボディで、ややタンニンが強い。胃の弱い人は辛いか？	１０００
ヴァルセラーノ・クリアンザ	赤	スペイン	ドライな感じが強いフルボディ。肉料理に合う。苦みが強く感じられる。	８００
ブリュット・ゼロ	発泡酒	スペイン	スペインの発泡酒・カヴァ。辛口で本当においしい。夏には最高！ビールとまた違った爽快感がある。酔いの回りも早いが、抜けも早い。お勧め。	１２００
コルドン・ネグロ	発泡酒	スペイン	カヴァの国民的銘柄。値段も手頃。シャンパン飲みは「カヴァは味が薄い」と言う人も多いが、料理に合わせる分にはその淡泊さがいいと思う。	９８０
ブリュット・ヴィンセント	発泡酒	スペイン	ラベルのゴッホの自画像が目印。辛口で軽く飲めるが、案外キック力があるので、弱い人は注意。	１３００
ブリュット・ヴィンセント・ロゼ	発泡酒	スペイン	ブリュット・ヴィンセントのロゼ版。味はあまり変わらない。	１４００
ロジェ・グーラルト・グラン・キュヴェ	発泡酒	スペイン	ここに挙げたカヴァの中では、味が濃い感じ。魚介と合わせると、やや苦みが立ってしまうか？	２２８０
ロジェ・グーラルト・カヴァ・ロゼ	発泡酒	スペイン	味としては、白いカヴァとあまり変わらない。ピンクの色が綺麗なので、パーティーやイベントに最適。	１９８０
ドン・シュバリエ	発泡酒	スペイン	カヴァにしては甘め。やや生っぽくブドウの味がする。カヴァの苦みが嫌な人にはいいかな。辛口好きにはちょっと・・・？	１２００
カミノ・レアル	赤	チリ	南米の葡萄は、本土では絶滅したヨーロッパ在来種。だから南米ワインはおいしいらしい。メルロー・カベルネソーヴィニヨンの二種。数本飲んだうちでは、相当本格的だと思う。カベルネソーヴィニヨンはフルボディで、タンニンが強い。なお、南米ワインはコルクが弱いので、茶こしがあると便利。	１１００
ヴァルポリチェッラ	赤	イタリア	値段の割にいける。料理にも惜しみなく使えてよい。	６８０
シュタインベルガー	白	ドイツ	「エリア８８」を読んだ人間が一度は買ってしまう一本。マドンナほど甘くなく、さっぱりしてる。	１３００
ミュスカデＡ．Ｃバロン・ベルナール	白	フランス	辛目ですっきりしている。でも芯がある感じでおいしかった。魚介に相性良し。	７８０
ドメーヌ・サン・ヴァンサン	白	フランス	軽めの辛口。香りがよい。魚介類に合う。	１２００
ヴァン・ド・ペイ・ドゥ・ヴァール	白	フランス	フランスワインとしては極辛口。料理は何にでも合わせやすく、コストパフォーマンスが高めの一本。	８６０
サン・エミリオン	赤	フランス	ボディは強くないので、料理の味を邪魔しない。ブーケがすごくいいと思う。	？